LA SPIRULINE
Alliée précieuse pour toutes les étapes de la vie !
LA SPIRULINE C'EST QUOI ?
La spiruline est une algue bleu vert microscopique
d'une valeur nutritionnelle sans équivalent !
POURQUOI CONSOMMER LA SPIRULINE ?
LES ANTIOXYDANTS
-
Les pigments chlorophylle, carotène et surtout le bleu - la phycocyanine
-
La super oxyde dismutase SOD
-
La vitamine E
Ils renforcent les mécanismes de protection : système immunitaire mais aussi peau, cheveux et ongles.
LE FER
Le fer disponible est assimilable : source naturelle contre l'anémie.
LES PROTÉINES
La spiruline possède tous les acides aminés dont les acides aminés essentiels qui manquent dans certains régimes alimentaires spécifiques.
LES VITAMINES
-
A : la vitamine de la vue et du bronzage
-
B1/ 2/ 3/ 6/ 9/ 12 : une belle palette utile au système nerveux
-
E : la fameuse anti-vieillissement
-
K : intervient dans la minéralisation osseuse, la croissance cellulaire. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires
LES MINÉRAUX ET OLIGOÉLÉMENTS
Phosphore, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse,...
Exemple pour une consommation
de 3g de spiruline sèche par jour
(1 cuillère à café)
QUI LA CONSOMME ?
SPORTIFS
Endurance, récupération, musculation
FATIGUÉS
Activités intenses, sorties d'opérations, après chimiothérapies (avec avis médical), insomniaques
ANÉMIÉS
Manque de fer et autres carencés
VÉGÉTARIENS
Et ceux qui limitent la viande et les produits laitiers
ÉTUDIANTS
Meilleure concentration
PERSONNES ÂGÉES
Ne s'alimentant plus beaucoup
ADULTES, ADOLESCENTS, ENFANTS, BÉBÉS ET FEMMES ENCEINTES
TOUS CEUX QUI PRATIQUENT DES JEÛNES
VOYAGEURS
Qui supportent mieux les décalages horaires, les randonneurs, les pèlerins
SANS OUBLIER LES ANIMAUX !
Très riche en fer elle est uniquement déconseillée aux personnes atteintes d'hémochromatose.
COMMENT LA CONSOMMER ?
La spiruline en brindilles peut être parsemée sur une salade, une compote, un yaourt ou bue avec un jus de citron. Pour nous c'est telle qu'elle, c'est comme ça qu'on la préfère !
Chacun peut préparer la spiruline à son goût, pourvu qu'elle ne soit pas cuite, ce qui lui ferait perdre sa vitalité.
Bien que notre spiruline soit douce, pour ceux qui n'apprécient pas sa saveur, la mettre en bouche et l'avaler comme un cachet avec de l'eau.
SPIRULINE ET MALNUTRITION
C'est dans la lutte contre la malnutrition, que l'on peut mesurer l'impressionnante efficacité de la spiruline.
Ripley Fox, pionnier dans ce domaine, peut en témoigner :
"En Orient, la preuve n'est pas sur le papier, mais dans les sourires et les cris de joie des enfants qui, s'ils n'avaient pas reçu de spiruline, auraient rejoint dans les statistiques les 600 millions d'autres qui sont morts depuis la dernière guerre mondiale."
Lac Lonar, Inde
Spiruline en milieu naturel
